| Суши-кафе, рестораны-забегаловки [сообщение #2100916] |
Срд, 16 Июль 2014 20:14  |
illusion
Сообщений: 116
Зарегистрирован: Август 2009
Географическое положение: URAL
|
Вхожу во вкус |
От: 212.57.180*
|
|
В городе много ресторанов доставки, будь то суши, пицца, блины, омары в опальмуздровом соусе.
Все можно заказать...
Или в кафе зайти, в бар, в пельменную.
Как потребитель, что человек-заказчик может потребовать какие документы посмотреть, что у них все в порядке с санитарией, что используют свежие продукты? Как можно убедиться, что доставленные вам домой суши изготовлены не из просроченных продуктов? Какие дает СЭС заключения? Могут ли они их предоставить или может ли заказчик спросить подобные документы.
Что можно потребовать у транспортировщика пиццы? Как защитить себя и свой организм, свое здоровье и здоровье граждан в городе?
|
|
|
|
|
|
| Re: Суши-кафе, рестораны-забегаловки [сообщение #2101251 является ответом на сообщение #2100916] |
Чтв, 17 Июль 2014 23:07  |
illusion
Сообщений: 116
Зарегистрирован: Август 2009
Географическое положение: URAL
|
Вхожу во вкус |
От: 212.57.180*
|
|
Ну это не факт. В городе знакомых тоже много, поэтому вполне допустимо, что на некоторые минусы надзирательные органы могут закрывать глаза. Не исключено, что у ресторана доставки суши-уши, руководитель является двоюродным дядей главного из сэс или медврача, так что...
И вопрос не только к нашему городу.
В больших городах многое решается все деньгами и связями.
Но а по закону, что можно потребовать у таких забегаловок?
Какие заключения?
Сертификаты?
[Обновления: Чтв, 17 Июль 2014 23:09] Известить модератора |
|
|
|
| Re: Суши-кафе, рестораны-забегаловки [сообщение #2101481 является ответом на сообщение #2100916] |
Птн, 18 Июль 2014 23:26 |
Complex
Сообщений: 725
Зарегистрирован: Апрель 2006
Географическое положение: TRG
|
Общительный |
От: *21.149.83.in-addr.arpa
|
|
потребовать вы можете этикетку и "ресторанный" счет (так как кассы может не быть, соответственно и чека может не быть, а вот счет предоставить должны). и если возникнут сомнения по качеству проданного товара, то с эткеткой и счетом обращаетесь в роспотребнадзор, далее уже они проверят наличие и соответствие нормам всего остального, что должно быть у фирмы.
этикетка на продукции должна быть в первую очередь. на этой этикетке должно быть указано в соответствии с каким нормативным актом продукт изготовлен (ТУ, ГОСТ и пр.), дата, время, срок годности, условия хранения. Сами ТУ и ГОСТ должны быть в наличии в конторе (именно оригиналы, а не копии и ксерокопии) - подпадают под коммерческую тайну, поэтому их наличие может проверить только контролирующий орган (роспотребнадзор).
отсутствие этикетки - также повод обращения в роспотребнадзор, так как это уже нарушение ГОСТов и ТУ, в соответствии с которыми изготавливаются продукты питания.
такчто вся надежда на роспотребнадзор 
[Обновления: Птн, 18 Июль 2014 23:54] Известить модератора |
|
|
|
| Re: Суши-кафе, рестораны-забегаловки [сообщение #2104006 является ответом на сообщение #2101251] |
Втр, 29 Июль 2014 01:18 |
|
|
illusion писал(а) Чтв, 17 Июль 2014 23:07Ну это не факт. В городе знакомых тоже много, поэтому вполне допустимо, что на некоторые минусы надзирательные органы могут закрывать глаза. Не исключено, что у ресторана доставки суши-уши, руководитель является двоюродным дядей главного из сэс или медврача, так что...
И вопрос не только к нашему городу.
В больших городах многое решается все деньгами и связями.
Но а по закону, что можно потребовать у таких забегаловок?
Какие заключения?
Сертификаты?
Сертификат или декларацию на продукцию можете потребовать, но он не обязателен. Но в нашем городе нам настоятельно посоветовали его сделать. Так что смело можете идти и требовать). И не все решается деньгами и связями - куда проще сдать анализы раз в квартал, если конечно у вас все отлично на кухне...
|
|
|
|
) 1 голос
Участники
Календарь
Поиск
F.A.Q.
Регистрация
Вход
Начало
