сегодня заказали темпура в этой компании,в т.ч. и темпура осако:в составе которых заявлена рыба-ЛОСОСЬ.Привезли суши-роллы с какой-то горбушой без вкуса и запаха.Т.к. с детства есть аллергия на данную рыбу,я тут же позвонила и попросила объяснений.На что мне сказали что горбуша это отряд лососевых,дав понять,что я глупая и что это взаимозаменяемый продукт.
Больше в эту контору "не ногой".
P/S. первый раз в этой конторе заказывала неделю назад те же темпура и тогда была лосось или сёмга,хоть суши и распадались от малейшего прикосновения к ним.
Сегодня решила ещё раз испытать удачу,т.к. в Арт Гурмане ожидание составляло 2 часа-теперь результат:суши в помойном ведре

А форель к лососям никак не относится!!!!!Не тормозите люди!

Нет рыбы ЛОСОСЬ! Есть семейство лососёвых, в простонародье любую рыбу из данного семейства могут назвать ЛОСОСЬ.
Горбуша из тихоокеанских лососей.
Так, что FreeWay правы. Если не пофик какая рыба под фамилией ЛОСОСЬ, то надо было спрашивать это до заказа, а не после.

p.s. Почитайте википедею, статью Лососёвые

приятно почитать мнения знатных ихтиологов.и ни слова о главном.все что продается с красивыми японскими буквами,к японской кухне отношения не имеет.там эти блюда готовятся всегда из свежака.а это дерьмо готовится из трижды перемороженного сырья ,соусируется ,упаковывается,красиво преподносится.а пипл хавает. а то как же,в больших деревнях это жрут-мы чем хуже.а мути развели це горбуша или семга,какая разница с чего на очко гонять.та же хрень с пиццей .ее итальяшки придумали,что бы объедки с ужина не выкидывать,по утру на лепешку и в печь.а наше идолопоклонничество довело эту закусь до верха кулинарии.видать ни разу не ели вы пирогов с налимьей печенкой и истинно русских растегаев .

приятно почитать мнения знатных ихтиологов.и ни слова о главном.все что продается с красивыми японскими буквами,к японской кухне отношения не имеет.там эти блюда готовятся всегда из свежака.а это дерьмо готовится из трижды перемороженного сырья ,соусируется ,упаковывается,красиво преподносится.а пипл хавает. а то как же,в больших деревнях это жрут-мы чем хуже.а мути развели це горбуша или семга,какая разница с чего на очко гонять.та же хрень с пиццей .ее итальяшки придумали,что бы объедки с ужина не выкидывать,по утру на лепешку и в печь.а наше идолопоклонничество довело эту закусь до верха кулинарии.видать ни разу не ели вы пирогов с налимьей печенкой и истинно русских растегаев .

уэф писал(а) Вск, 10 Март 2013 19:48

приятно почитать мнения знатных ихтиологов.и ни слова о главном.все что продается с красивыми японскими буквами,к японской кухне отношения не имеет.там эти блюда готовятся всегда из свежака.а это дерьмо готовится из трижды перемороженного сырья ,соусируется ,упаковывается,красиво преподносится.а пипл хавает. а то как же,в больших деревнях это жрут-мы чем хуже.а мути развели це горбуша или семга,какая разница с чего на очко гонять.та же хрень с пиццей .ее итальяшки придумали,что бы объедки с ужина не выкидывать,по утру на лепешку и в печь.а наше идолопоклонничество довело эту закусь до верха кулинарии.видать ни разу не ели вы пирогов с налимьей печенкой и истинно русских растегаев .

Поддерживаю. Особенно ужасает любая местная пицца. А про японскую, якобы, кухню ваще без коментов.

Гамаюн писал(а) Втр, 12 Март 2013 22:32

уэф писал(а) Вск, 10 Март 2013 19:48

приятно почитать мнения знатных ихтиологов.и ни слова о главном.все что продается с красивыми японскими буквами,к японской кухне отношения не имеет.там эти блюда готовятся всегда из свежака.а это дерьмо готовится из трижды перемороженного сырья ,соусируется ,упаковывается,красиво преподносится.а пипл хавает. а то как же,в больших деревнях это жрут-мы чем хуже.а мути развели це горбуша или семга,какая разница с чего на очко гонять.та же хрень с пиццей .ее итальяшки придумали,что бы объедки с ужина не выкидывать,по утру на лепешку и в печь.а наше идолопоклонничество довело эту закусь до верха кулинарии.видать ни разу не ели вы пирогов с налимьей печенкой и истинно русских растегаев .

Поддерживаю. Особенно ужасает любая местная пицца. А про японскую, якобы, кухню ваще без коментов.

Как хорошо, что есть специалисты по еде, значит не пропадем.

Суши очень понравились, рис был хорошо приготовлен! Самые отвратительные суши мы заказали как-то в метелице, вот там точно больше заказывать никогда это не буду(((

Юла писал(а) Вск, 14 Апрель 2013 13:40

Суши очень понравились, рис был хорошо приготовлен! Самые отвратительные суши мы заказали как-то в метелице, вот там точно больше заказывать никогда это не буду(((

впервые слышу, что они занимаются сушами-роллами