TRG FORUM

Отправка сообщения

Вы не вошли на форум, сообщение будет отправлено анонимно.

Форум:

COOKING

Заголовок:

Иконка сообщения:

Нет иконки

Форматирования:

Текст:

Параметры форума:
HTML - выключен
BBcode - включен
Картинки - выключены
Смайлики - выключены
Период возможности редактирования: Неограниченно

Пожалуйста, введите код подтверждения, который вы видите ниже:

.XXXXXXX...XXXXX...XX....XX..XX.....XX.
.X....X...X.....X..XX...XX...XXX...XXX.
.....X....X.....X..XX..XX....XXXX.XXXX.
....X......XXXXXX..XXXXX.....XX.XXX.XX.
...X............X..XX..XX....XX.....XX.
...X......X.....X..XX...XX...XX.....XX.
...X.......XXXXX...XX....XX..XX.....XX.

      

Параметры:

Просмотр темы

Re: Салат со слабосоленой семгой "Пасхальный"

Срд, 18 Апрель 2012 17:42

Парасолька

интересный рецепт, и не только на пасху
спасибо Smile

Re: Салат со слабосоленой семгой "Пасхальный"

Сбт, 14 Апрель 2012 13:43

Ameli

4-й слой: яйца, соль, немного перца, майонез.
index.php?t=getfile&id=555662&private=0

Покрыть поверхность салата тонкими ломтиками семги.
index.php?t=getfile&id=555663&private=0

Украсить маслинами, разноцветным болгарским перцем и зеленью.
Надпись сделать майонезом, отвешенной сметаной* или сливочным крем-сыром, с помощью кондитерского мешка или пакета со срезанным уголком.

Совет. Отвешенная сметана. Сметану (30%) выложить в сложенную в несколько слоев марлю и поместить в сито. Сито поставить на пустую кастрюлю или миску, чтобы туда стекала сыворотка. Отвешивать сметану в холодильнике 8-12 часов. Отвешенная сметана по консистенции и по вкусу напоминает крем-сыр. Такой сметаной можно сделать надпись и нарисовать узоры на салате при помощи кондитерского мешка. Она хорошо держит форму.

Блюдо с салатом затянуть пищевой пленкой и дать настояться в холодильнике.

С НАСТУПАЮЩИМ СВЕТЛЫМ ХРИСТОВЫМ ВОСКРЕСЕНЬЕМ!

Ангела Вам за трапезой!

Вложение: img1071_4.jpg
(Размер: 47.55KB, Загружено 453 раза)
Вложение: img1071_5.jpg
(Размер: 52.31KB, Загружено 441 раз)
Вложение: img1071_6.jpg
(Размер: 56.90KB, Загружено 437 раз)

Салат со слабосоленой семгой "Пасхальный"

Сбт, 14 Апрель 2012 13:41

Ameli

Состав
• семга или форель слабосоленая - 300 г,
• картофель (сваренный в мундире) - 3-4 шт,
• яйца (вареные) - 4 шт,
• 1 маленькая луковица,
• 1 маленькое яблоко (кислое),
• сок лимона - 1 чайная ложка,
• майонез,
• соль,
• свежемолотый перец
Приготовление
Картофель очистить и натереть на крупной терке.
Яйца очистить и тоже натереть на крупной терке.
Луковицу очистить и мелко нарезать.
С яблока срезать кожуру и натереть на крупной или средней терке.
Семгу нарезать тонкими ломтиками.
Салат выкладывать на блюдо слоями, формируя яйцо.

Совет. Можно по отдельности перемешать ингредиенты салата с майонезом.

1-й слой: картофель, соль, перец, майонез.
index.php?t=getfile&id=555659&private=0

2-й слой: лук, соль, немного перца.
Surprised

3-й слой: яблоко, немного перца, немного майонеза.

Вложение: img1071_1.jpg
(Размер: 72.39KB, Загружено 456 раз)
Вложение: img1071_2.jpg
(Размер: 53.41KB, Загружено 447 раз)
Вложение: img1071_3.jpg
(Размер: 51.43KB, Загружено 462 раза)

Текущее время: Вск Янв 26 02:06:06 +05 2025

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.05206 секунд