TRG FORUM

Отправка сообщения

Вы не вошли на форум, сообщение будет отправлено анонимно.

Форум:

COOKING

Заголовок:

Иконка сообщения:

Нет иконки

Форматирования:

Текст:

Параметры форума:
HTML - выключен
BBcode - включен
Картинки - выключены
Смайлики - выключены
Период возможности редактирования: Неограниченно

Пожалуйста, введите код подтверждения, который вы видите ниже:

 XXXXXXXX  XX     XX  XX      XX  XX    XX 
    XX     XX     XX  XX  XX  XX   XX  XX  
    XX     XX     XX  XX  XX  XX    XXXX   
    XX     XX     XX  XX  XX  XX     XX    
    XX     XX     XX  XX  XX  XX     XX    
    XX     XX     XX  XX  XX  XX     XX    
    XX      XXXXXXX    XXX  XXX      XX    

      

Параметры:

Просмотр темы

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Чтв, 04 Май 2017 09:25

anonymous

Друзья, в городе открылась новая доставка суши Sushi Friends. Это очень вкусно, они не реально большие. Всем советую.

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Сбт, 17 Декабрь 2011 17:45

mao_novo

http://www.youtube.com/watch?v=32EwZjZY0S0&feature=relat ed
Laughing

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Срд, 16 Ноябрь 2011 17:17

Vampirsha

я на 250 грамм риса (примерно меньше стакана) кладу 2 столовых ложки заправки

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Срд, 16 Ноябрь 2011 14:41

К@трин

Подскажите, сколько добавлять заправки в рис, чтобы не переборщить, есть какие-то пропорции? заправку купила в магазине новый, там уже и соль и сахар и рисовый уксус есть Smile

и еще хотелось бы узнать как вы варите рис, так сказать проверенные рецепты

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Чтв, 02 Июнь 2011 11:49

Vampirsha

Спасибо,загляну в магазинчики) пробовала горбушу в масле. че-то не очень понравилось...

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Чтв, 02 Июнь 2011 01:12

mao_novo

Vampirsha писал(а) Пнд, 30 Май 2011 11:48

я тоже рисовым уксусом заправляю, только покупала в другом городе, у нас не нашла нигде(
Кладу на лист рис, креветки, огурец, козий сыр

В новом куча всего для суши продается,в Проспекте есть рисовый уксус.
Eva писал(а) Пнд, 23 Май 2011 17:47

кета чудно подходит вместо семги, в восходе берем обычно, либо горбушу в масле еще можно

не люблю "рыбные замены" Smile

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Пнд, 30 Май 2011 11:48

Vampirsha

я тоже рисовым уксусом заправляю, только покупала в другом городе, у нас не нашла нигде(
Кладу на лист рис, креветки, огурец, козий сыр

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Пнд, 23 Май 2011 17:47

Eva

кета чудно подходит вместо семги, в восходе берем обычно, либо горбушу в масле еще можно

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Пнд, 23 Май 2011 01:49

mao_novo

[quote title=Джеря писал(а) Вск, 22 Май 2011 09:13]Джеря писал(а) Вск, 15 Май 2011 09:08

вопрос с заправкой ещё можно решить из подручных средств на вкус, а кто мне подскажет где в городе или округе взять ту самую икры этой летучки и копчённого угря?[/quote]
ау народ я для всех в игноре?ответьте плиз

Джеря!Нигде я думаю,только под заказ)))Я семгу то с трудом нашла Shocked

-вот дифицит прям...оч злая в тот день была. Razz

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Пнд, 23 Май 2011 01:48

mao_novo

Bizon писал(а) Сбт, 21 Май 2011 10:33

в уксус добавляют соль и сахар просто рисовый уксус не даст вкуса

рисовый уксус дает всё, что нужно.И клейкость и аромат и вкус!

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Вск, 22 Май 2011 09:13

Джеря

[quote title=Джеря писал(а) Вск, 15 Май 2011 09:08]вопрос с заправкой ещё можно решить из подручных средств на вкус, а кто мне подскажет где в городе или округе взять ту самую икры этой летучки и копчённого угря?[/quote]
ау народ я для всех в игноре?ответьте плиз

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Сбт, 21 Май 2011 11:45

_aleksa_

только если их нет в составе уксуса!
проще же купить готовую смесь и не думать, сколько чего намешать

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Сбт, 21 Май 2011 10:33

Bizon

в уксус добавляют соль и сахар просто рисовый уксус не даст вкуса

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Птн, 20 Май 2011 23:50

_aleksa_

рисовый уксус как раз предназначен для суши!
мы берем в Новом теперь (3% он вроде), думаю есть еще где-то в городе.
без него суши абсолютно не те:) правда судить о разнице вкуса простого уксуса и рисового не возьмусь, не сравнивала Smile

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Птн, 20 Май 2011 14:27

^Sunny^

я, честно говоря, вообще такого не встречала Smile

делаю просто уксус+соль+сахар

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Птн, 20 Май 2011 12:47

mao_novo

^Sunny^ писал(а) Втр, 10 Май 2011 07:31

готовую не видела. кстати в клене (мира 36) продается сравнительно дешевый рисовый уксус стоит рублей 70-80.

А под готовой заправкой вы что подразумеваете? Rolling Eyes

Я рисовым уксусом все делаю.Этого достаточно...

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Вск, 15 Май 2011 15:08

Джеря

вопрос с заправкой ещё можно решить из подручных средств на вкус, а кто мне подскажет где в городе или округе взять ту самую икры этой летучки и копчённого угря?

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Втр, 10 Май 2011 07:31

^Sunny^

готовую не видела. кстати в клене (мира 36) продается сравнительно дешевый рисовый уксус Smile

стоит рублей 70-80.

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Пнд, 09 Май 2011 23:07

Юла

В принципе,как рис готовить знаю ,только вот думаю,может лучше готовую заправку купить? В Трг кто-нибудь встречал?

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Пнд, 09 Май 2011 15:19

Eva

очень странно что никто не оговорил как правильно готовить сам рис ))) По моему правильно приготовленый рис это половина всего вкуса, невкусный рис - невкусные суши) Почитайте в интернете куча способов описывается.

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Вск, 08 Май 2011 17:24

ShahidkA

вот сайтик неплохой http://sushifan.ru/ Rolling Eyes

всё подробно описывается,с картиночками и видео

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Вск, 08 Май 2011 00:55

mao_novo

Я делаю классические суши,самые любимые с лососем и угрем)
1.Рис,рисовый уксус,листы
лосось,Филадельфия+огурчик-таки� � можно делать рисом вверх и наоборот.Если рисом вверх,то рыбкой можно обмотать,если вниз,то рыбка внутри Smile

С угрем таже история))можно еще авокадо использовать,икру и всую всячину,купленную для сушb!

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Вск, 08 Май 2011 00:28

Юла

alpatov писал(а) Сбт, 07 Май 2011 22:39

суши блювотена:)

товарищей так воспринимающих суши к обсуждению не принуждаем))))))))))))) Laughing

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Сбт, 07 Май 2011 22:39

alpatov

суши блювотена:)

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Сбт, 07 Май 2011 22:13

^Sunny^

мы берем рис в пакетиках, увелку. делаем заправку - уксус+сахар+соль.
а внутрь кладем все, что душе угодно Smile

прижилось 3 рецепта:
1) горбуша соленая (в банке продается) + свежий огурец
2) крабовая палочка+сыр+соленый огурец
3) копченая курица+сыр+соленый огурец

Кто как готовит дома суши,роллы

Сбт, 07 Май 2011 22:01

Юла

Наиболее удачные рецепты?

Текущее время: Сбт Май 17 10:18:08 +05 2025

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.06809 секунд