TRG FORUM

Отправка сообщения

Вы не вошли на форум, сообщение будет отправлено анонимно.

Форум:

COOKING

Заголовок:

Иконка сообщения:

Нет иконки

Форматирования:

Текст:

Параметры форума:
HTML - выключен
BBcode - включен
Картинки - выключены
Смайлики - выключены
Период возможности редактирования: Неограниченно

Пожалуйста, введите код подтверждения, который вы видите ниже:

````XXX``````XXXXXXX````XXXXXX```XXXXXXXX`
```XX`XX````XX`````XX``XX````XX`````XX````
``XX```XX```XX`````XX``XX```````````XX````
`XX`````XX``XX`````XX```XXXXXX``````XX````
`XXXXXXXXX``XX``XX`XX````````XX`````XX````
`XX`````XX``XX````XX```XX````XX`````XX````
`XX`````XX```XXXXX`XX```XXXXXX``````XX````

      

Параметры:

Просмотр темы

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Чтв, 04 Май 2017 09:25

anonymous

Друзья, в городе открылась новая доставка суши Sushi Friends. Это очень вкусно, они не реально большие. Всем советую.

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Сбт, 17 Декабрь 2011 17:45

mao_novo

http://www.youtube.com/watch?v=32EwZjZY0S0&feature=relat ed
Laughing

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Срд, 16 Ноябрь 2011 17:17

Vampirsha

я на 250 грамм риса (примерно меньше стакана) кладу 2 столовых ложки заправки

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Срд, 16 Ноябрь 2011 14:41

К@трин

Подскажите, сколько добавлять заправки в рис, чтобы не переборщить, есть какие-то пропорции? заправку купила в магазине новый, там уже и соль и сахар и рисовый уксус есть Smile

и еще хотелось бы узнать как вы варите рис, так сказать проверенные рецепты

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Чтв, 02 Июнь 2011 11:49

Vampirsha

Спасибо,загляну в магазинчики) пробовала горбушу в масле. че-то не очень понравилось...

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Чтв, 02 Июнь 2011 01:12

mao_novo

Vampirsha писал(а) Пнд, 30 Май 2011 11:48

я тоже рисовым уксусом заправляю, только покупала в другом городе, у нас не нашла нигде(
Кладу на лист рис, креветки, огурец, козий сыр

В новом куча всего для суши продается,в Проспекте есть рисовый уксус.
Eva писал(а) Пнд, 23 Май 2011 17:47

кета чудно подходит вместо семги, в восходе берем обычно, либо горбушу в масле еще можно

не люблю "рыбные замены" Smile

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Пнд, 30 Май 2011 11:48

Vampirsha

я тоже рисовым уксусом заправляю, только покупала в другом городе, у нас не нашла нигде(
Кладу на лист рис, креветки, огурец, козий сыр

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Пнд, 23 Май 2011 17:47

Eva

кета чудно подходит вместо семги, в восходе берем обычно, либо горбушу в масле еще можно

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Пнд, 23 Май 2011 01:49

mao_novo

[quote title=Джеря писал(а) Вск, 22 Май 2011 09:13]Джеря писал(а) Вск, 15 Май 2011 09:08

вопрос с заправкой ещё можно решить из подручных средств на вкус, а кто мне подскажет где в городе или округе взять ту самую икры этой летучки и копчённого угря?[/quote]
ау народ я для всех в игноре?ответьте плиз

Джеря!Нигде я думаю,только под заказ)))Я семгу то с трудом нашла Shocked

-вот дифицит прям...оч злая в тот день была. Razz

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Пнд, 23 Май 2011 01:48

mao_novo

Bizon писал(а) Сбт, 21 Май 2011 10:33

в уксус добавляют соль и сахар просто рисовый уксус не даст вкуса

рисовый уксус дает всё, что нужно.И клейкость и аромат и вкус!

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Вск, 22 Май 2011 09:13

Джеря

[quote title=Джеря писал(а) Вск, 15 Май 2011 09:08]вопрос с заправкой ещё можно решить из подручных средств на вкус, а кто мне подскажет где в городе или округе взять ту самую икры этой летучки и копчённого угря?[/quote]
ау народ я для всех в игноре?ответьте плиз

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Сбт, 21 Май 2011 11:45

_aleksa_

только если их нет в составе уксуса!
проще же купить готовую смесь и не думать, сколько чего намешать

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Сбт, 21 Май 2011 10:33

Bizon

в уксус добавляют соль и сахар просто рисовый уксус не даст вкуса

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Птн, 20 Май 2011 23:50

_aleksa_

рисовый уксус как раз предназначен для суши!
мы берем в Новом теперь (3% он вроде), думаю есть еще где-то в городе.
без него суши абсолютно не те:) правда судить о разнице вкуса простого уксуса и рисового не возьмусь, не сравнивала Smile

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Птн, 20 Май 2011 14:27

^Sunny^

я, честно говоря, вообще такого не встречала Smile

делаю просто уксус+соль+сахар

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Птн, 20 Май 2011 12:47

mao_novo

^Sunny^ писал(а) Втр, 10 Май 2011 07:31

готовую не видела. кстати в клене (мира 36) продается сравнительно дешевый рисовый уксус стоит рублей 70-80.

А под готовой заправкой вы что подразумеваете? Rolling Eyes

Я рисовым уксусом все делаю.Этого достаточно...

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Вск, 15 Май 2011 15:08

Джеря

вопрос с заправкой ещё можно решить из подручных средств на вкус, а кто мне подскажет где в городе или округе взять ту самую икры этой летучки и копчённого угря?

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Втр, 10 Май 2011 07:31

^Sunny^

готовую не видела. кстати в клене (мира 36) продается сравнительно дешевый рисовый уксус Smile

стоит рублей 70-80.

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Пнд, 09 Май 2011 23:07

Юла

В принципе,как рис готовить знаю ,только вот думаю,может лучше готовую заправку купить? В Трг кто-нибудь встречал?

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Пнд, 09 Май 2011 15:19

Eva

очень странно что никто не оговорил как правильно готовить сам рис ))) По моему правильно приготовленый рис это половина всего вкуса, невкусный рис - невкусные суши) Почитайте в интернете куча способов описывается.

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Вск, 08 Май 2011 17:24

ShahidkA

вот сайтик неплохой http://sushifan.ru/ Rolling Eyes

всё подробно описывается,с картиночками и видео

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Вск, 08 Май 2011 00:55

mao_novo

Я делаю классические суши,самые любимые с лососем и угрем)
1.Рис,рисовый уксус,листы
лосось,Филадельфия+огурчик-таки� � можно делать рисом вверх и наоборот.Если рисом вверх,то рыбкой можно обмотать,если вниз,то рыбка внутри Smile

С угрем таже история))можно еще авокадо использовать,икру и всую всячину,купленную для сушb!

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Вск, 08 Май 2011 00:28

Юла

alpatov писал(а) Сбт, 07 Май 2011 22:39

суши блювотена:)

товарищей так воспринимающих суши к обсуждению не принуждаем))))))))))))) Laughing

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Сбт, 07 Май 2011 22:39

alpatov

суши блювотена:)

Re: Кто как готовит дома суши,роллы

Сбт, 07 Май 2011 22:13

^Sunny^

мы берем рис в пакетиках, увелку. делаем заправку - уксус+сахар+соль.
а внутрь кладем все, что душе угодно Smile

прижилось 3 рецепта:
1) горбуша соленая (в банке продается) + свежий огурец
2) крабовая палочка+сыр+соленый огурец
3) копченая курица+сыр+соленый огурец

Кто как готовит дома суши,роллы

Сбт, 07 Май 2011 22:01

Юла

Наиболее удачные рецепты?

Текущее время: Птн Авг 08 06:00:41 +05 2025

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.04480 секунд