|
Re: Вся выпечка |
Сбт, 13 Ноябрь 2010 14:08 |
|
из остатков бисквита собрала тортик типа "Хлопчик кучерявый" =)
добавила консервированных персиков...получилось очень вкусно!
Угощайтесь!
|
|
Re: Вся выпечка |
Чтв, 06 Январь 2011 18:56 |
|
блинчиковый торт
Печем блины, кто как привык, у кого какие рецепты без разницы!
До того, как печь сделайте заправку: творог(брекет, обычный) и йогурт, какой хотите, какой вам нравиться. Смешиваем до однородной каши, но оставьте немного йогурта на обмазку сверху тортика
Спекли блин, промазали заправкой, блинчик, заправка, не жалейте заправки
торт высотой в 10 блинов вполне подойдет. Сверху обмазываем остатками заправки, бока и ещё чуть сверху йогуртом.
Украшаем торт фруктами встать йогурту, либо что больше любит ваша семья. Дать тортику пропитаться, и подавать к столу, нарезанный как обычный торт
|
|
Re: Вся выпечка |
Срд, 16 Март 2011 15:06 |
|
Торт «Безумие»
6 яиц, 2 брикета сухого киселя по 250 гр. пачка (клюква, вишня или малина) - всего 500 гр., 1ч.л соды погасить, 6ст ложки майонеза, 6ст. л. муки.
Яйца взбить с сухим киселём, добавить майонез, соду, муку. Вылить тесто в смазанную слив. маслом форму, выпекать 20 мин при темпер 180. разрезать бисквит.
Крем заварной: 1,5ст. сахара взбить 3яйца + 4 ст. ложки муки + 2ст. молока. Варить, помешивая, до загустения, остудить, взбить с 1 пачкой сливочного масла. Коржи разрезать и украсить по желанию.
|
|
Re: Вся выпечка |
Срд, 16 Март 2011 15:10 |
|
Бисквит в микроволновке за 3мин
1 яйцо, 4 ст.л сахара, 2 ст.л какао, 3 ст.л муки, 1 ч.л разрыхлителя, 1 ст.л крахмала, 3 ст.л раст.масла, 5 ст.л.молока, все перемешать вилкой. В посуду для микроволновки - на 3 минуты при мощности в 1000 вт. Крем - любой, варенье, ягоды вишни, шок. крошка, орехи для украшения
|
|
Re: Вся выпечка |
Срд, 16 Март 2011 15:28 |
|
Печенки:
мука - 300г
йогурт - 250г
масло сливочное - 200г
сахар - 150г
Приготовление: в муку добавить йогурт и маленькие кусочки масла, сахар
Замесить гладкое тесто, завернуть в пленку и поместить на неск. часов в холодильник
Охлажденное тесто раскатать в пласт и вырезать печенье желаемой форму. Выложить его на смазанный противень и выпекать 10-15 минут
От меня:
Сверху можно помазать яйцом и посыпать сахаром(печенки на противне)
Если йогурт будет цветной, тесто получится смешным цветом ![Smile](images/smiley_icons/icon_smile.gif)
если нечем вырезать печенки вырезайте стаканом у которого тонкие стенки
|
|
Re: Вся выпечка |
Срд, 16 Март 2011 20:29 |
|
печенье "кокосанка"!
Очень вкусное, ароматное печенье.
понадобится:
250 г кокосовой стружки
150 г сахара
3 яйца
приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем кокосовую стружку и вымешиваем до однородного состояния. Формируем из теста небольшие шарики и выкладываем их на противень. (руки лучше смачивать водой при каждой лепке шарика). Выпекаем в духовке при температуре 190 градусов в течение 30 минут до красивого цвета.
Приятного чаепития!
-
Вложение: печенье.jpg
(Размер: 246.45KB, Загружено 134 раза)
|
|
Re: Вся выпечка |
Срд, 16 Март 2011 20:36 |
|
LuLu, +1! очень хороший рецепт
мне это печенье сладковатым показалось я чуть меньше сахара кладу. а так оно очень вкусное и необычное (чем-то напоминает серединку из шоколадки "Баунти"). один раз белую стружку не нашла и пекла с цветной на вид не очень получилось, но на вкус это никак не повлияло. можно часть кокоса заменить на молотые орешки
|
|