Re: Осьминоги..как и с чем? |
Пнд, 08 Ноябрь 2010 16:33 |
|
FRin писал(а) Вск, 07 Ноябрь 2010 22:13Фиалка писал(а) Вск, 07 Ноябрь 2010 22:0934 часа на холоде и 57 минут жарить такая точность улыбнула... а если жарить 58 минут?
сгорят щупальца
усё исправил
|
|
Re: Осьминоги..как и с чем? |
Вск, 07 Ноябрь 2010 22:13 |
|
Фиалка писал(а) Вск, 07 Ноябрь 2010 22:0934 часа на холоде и 57 минут жарить такая точность улыбнула... а если жарить 58 минут?
сгорят щупальца
|
|
Re: Осьминоги..как и с чем? |
Вск, 07 Ноябрь 2010 22:09 |
|
34 часа на холоде и 57 минут жарить такая точность улыбнула... а если жарить 58 минут?
|
|
Re: Осьминоги..как и с чем? |
Вск, 07 Ноябрь 2010 15:42 |
|
Осьминожек промойте, удалите внутренности, сверху сделайте надрезы в виде сетки.
Для маринада смешайте вино, уксус, мелко рубленный чеснок и соевый соус. Залейте осьминожек маринадом, выдержите на холоде 3-4 часа.
Подготовленных осьминожек обсушите и жарьте на горячей крышке барбекю 5-7 минут, поливая маринадом.
Подавайте горячими с дольками лимона, зеленью петрушки.
|
|
Осьминоги..как и с чем? |
Сбт, 06 Ноябрь 2010 23:13 |
|
Тут на нашем рынке начали осьминогов продавать...мелкие,но все ж таки осьминоги.народ,кто имеет опыт в готовке сих тварей морских?большой инет не слишком богат на рецепты,или я плохо искал.
|
|