Участники
Календарь
Поиск
F.A.Q.
Регистрация
Вход
Начало
Отправка сообщения
Вы не вошли на форум, сообщение будет отправлено анонимно.
Форум:
COOKING
Заголовок:
Иконка сообщения:
Нет иконки
Форматирования:
Размер
1
2
3
4
5
6
7
Цвет
Sky Blue
Royal Blue
Blue
Dark Blue
Orange
Orange Red
Crimson
Red
Firebrick
Dark Red
Green
Lime Green
Sea Green
Deep Pink
Tomato
Coral
Purple
Indigo
Burly Wood
Sandy Brown
Sienna
Chocolate
Teal
Silver
Шрифт
Arial
Times
Courier
Century
Текст:
Параметры форума:
HTML
-
выключен
BBcode
-
включен
Картинки
-
выключены
Смайлики
-
выключены
Период возможности редактирования
: Неограниченно
Пожалуйста, введите код подтверждения, который вы видите ниже:
,,,,@@@,,,,,@@@@,,@@,,,,,,,,@@,,,,,@@,
,,,@@,@@,,,,,@@,,,@@,,,,,,,,@@,,,,,@@,
,,@@,,,@@,,,,@@,,,@@,,,,,,,,@@,,,,,@@,
,@@,,,,,@@,,,@@,,,@@,,,,,,,,@@,,,,,@@,
,@@@@@@@@@,,,@@,,,@@,,,,,,,,,@@,,,@@,,
,@@,,,,,@@,,,@@,,,@@,,,,,,,,,,@@,@@,,,
,@@,,,,,@@,,@@@@,,@@@@@@@@,,,,,@@@,,,,
Параметры:
Просмотр темы
Re: Рецепты летних салатов
Срд, 22 Июль 2009 10:08
Leka
Салат-коктейль с ветчиной, сыром и яблоком
Ингредиенты
• 200 г ветчины
• 150 г сыра
• 200 г яблок
• сок половины лимона
• 3-4 ст.л. майонеза
• 1 зубчик чеснока
Ветчину нарезать соломкой.
Сыр натереть на мелкой терке.
Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать соломкой, сбрызнуть соком лимона.
В майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
В креманки разложить по кругу - ветчину, сыр, яблоко.
В серединку выложить немного майонеза.
Вложение:
салат с ветчиной.jpg
(Размер: 14.08KB, Загружено 336 раз)
Re: Рецепты летних салатов
Срд, 22 Июль 2009 09:43
Leka
Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, маслины, лук, заправить соусом, все хорошо перемешать.
Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины.
Украсить зеленью по вкусу.
Вложение:
масло.jpg
(Размер: 10.01KB, Загружено 344 раза)
Вложение:
салат.jpg
(Размер: 12.56KB, Загружено 355 раз)
Вложение:
готовый салат.jpg
(Размер: 13.17KB, Загружено 343 раза)
Re: Рецепты летних салатов
Срд, 22 Июль 2009 09:41
Leka
7-10 маслин оставить для украшения, остальные нарезать кружочками.
Лук нарезать полукольцами.
Брынзу нарезать кубиками.
Вложение:
оливки.jpg
(Размер: 11.35KB, Загружено 349 раз)
Вложение:
лук.jpg
(Размер: 9.36KB, Загружено 343 раза)
Вложение:
брынза.jpg
(Размер: 9.67KB, Загружено 347 раз)
Re: Рецепты летних салатов
Срд, 22 Июль 2009 09:36
Leka
Греческий салат
Ингредиенты
• 500 г помидоров
• 350 г болгарского перца
• 400 г огурцов
• 150 г лука
• 200 г брынзы (или сыра Фета)
• 150 г маслин (без косточек)
соус:
• 5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
• 2 ст.л. лимонного сока
• соль
• перец
*********
Помидоры нарезать крупными кусочками.
Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Вложение:
помидоры.jpg
(Размер: 8.88KB, Загружено 352 раза)
Вложение:
огурцы.jpg
(Размер: 9.36KB, Загружено 345 раз)
Вложение:
перец.jpg
(Размер: 7.90KB, Загружено 352 раза)
Re: Рецепты летних салатов
Срд, 22 Июль 2009 09:23
Леся.
Вкусный рецепт салата из белой фасоли
В рецепт салата из белой фасоли входит кроме 1 банки консервированной белой фасоли 100 г сыра, натертого на крупной терке, 1 упаковка крабовых палочек и 1 зеленый болгарский перец, мелко нарезанный.
Все продукты перемешиваются, добавляется 1-2 зубчика чеснока, зелень укропа и петрушки. Не забудьте посолить и заправить в салат майонезом.
Вложение:
3.bmp
(Размер: 161.77KB, Загружено 366 раз)
Re: Рецепты летних салатов
Срд, 22 Июль 2009 09:12
Леся.
Ингредиенты:
Картофель
Морковь
Маринованный огурчик
Свежий огурец (по желанию)
Маринованный лук
Яйцо
Сметана, или майонез, или масло
Черный перец
Заранее отварим картофель, морковь и яйца. Лук мелко нарежем и замаринуем в воде с уксусом и сахаром за пару часов до приготовления. Можно нарезать и зеленый лук, будет не менее вкусно.
Мелко нарубим отварные овощи, огурцы и яйца. Добавим лук и черный перец, перемешаем. В зависимости от заправки присолим или не будем этого делать, вкус у салата довольно насыщенный за счет маринованного огурца и лука.
Вложение:
2.bmp
(Размер: 88.53KB, Загружено 363 раза)
Re: Рецепты летних салатов
Срд, 22 Июль 2009 09:09
Леся.
Салат очень сытный, поэтому регулируйте количество ингредиентов по желанию.
Ингредиенты:
копченая курица (филе)
твердый сыр
яйца
зеленый горошек
сметана или майонез
Мелко нарезаем продукты, как для оливье, смешиваем с выбранным соусом добавляем натертый сыр. Все ингредиенты должны быть охлаждены заранее, или помещены в холодильник до подачи к столу. Такой салат может заменить горячие блюда в жаркий летний праздничный день, ведь он довольно простой, сытный и питательный.
Вложение:
1.bmp
(Размер: 87.36KB, Загружено 363 раза)
Re: Рецепты летних салатов
Срд, 22 Июль 2009 09:05
Леся.
Летний салат с кукурузой
Легкий хрустящий салатик из свежих овощей и молодой кукурузы может стать как закуской, так и легким завтраком или обедом. В принципе, все ингредиенты доступны и зимой, но летние свежие овощи на порядок вкуснее.
Ингредиенты:
капуста молодая
перец болгарский
огурцы
отварная молодая кукуруза (можно взять консервированную)
сметана
горчица
Заправку смешиваем по вкусу, или вообще добавляем оливкового мсла, как больше нравится.
Режем молодую капусту, присаливаем и тщательно перемешиваем, чтобы капуста пустила сок. Рубим огурцы и перец небольшими кусочками, добавляем к капусте. Очищаем зерна кукурузы, или высыпаем готовые из банки, заправляем все соусом и перемешиваем.
В зависимости от выбраной заправки, салат подойдет для разнообразия рациона в пост, или во время диеты. Приятного аппетита
Вложение:
Безымянный.bmp
(Размер: 90.29KB, Загружено 370 раз)
Re: Рецепты летних салатов
Сбт, 19 Июль 2008 21:32
бабочка
здоровский салатик из
кубиками сыр+кубиками помидорки+кубиками колбаска+под ваш вкус приправа
заправляется мазиком
Re: Рецепты летних салатов
Птн, 11 Июль 2008 06:42
Парасолька
- листья салата + помидоры + крабовые палочки/креветки + сухарики + заправка
- помидоры (как основная составляющая) + красный лук + маслины + твердый сыр (пармезан создан именно для этого) + зелень (предпочитаю здесь базилик) + растительное масло (в идеале оливковое)
- помидоры + огурцы + сладкий перец + ветчина + зелень + сухарики + заправка
- огурец + крабовые палочки + зелень + заправка
Re: Рецепты летних салатов
Птн, 04 Июль 2008 12:25
Верона
я еще к огурцам и яйцам добавляю капусту и копченую колбасу (для сытности). Вкусно
Re: Рецепты летних салатов
Птн, 04 Июль 2008 11:44
Miraje
Греческий:
огурцы, помидоры, оливки, сыр фета (или фетаки- с ним сочнее, можно тогда не заправлять ничем)и чуть чуть оливкового масла, все красиво выложить на листья салата
.
Из крабовых палочек:
крабовые палочки, помидоры и петрушка. Заправить майонезом, посолить
Из огурцов:
Огурцы, вареные яйца мелко порезать,посолить, добавить укроп, заправить сметаной или легким майонезом.
Re: Рецепты летних салатов
Втр, 01 Июль 2008 19:40
^Sunny^
капуста (ее слегка помять и чуть уксусу) + огурец + горошек зеленый
редиска+куча всякой зелени (лук,укроп,салат и тд и тп)
картошка вареная+помидор+лук репчатый (заправлять маслом)
Re: Рецепты летних салатов
Чтв, 26 Июнь 2008 16:22
Лёлик
Leka писал(а) Чтв, 26 Июнь 2008 10:53
поделитесь кто что готовит в жаркую погоду, какие-нибудь лёгкие салатики летние..
Свежая капуста+свежий огурец+помидор. Заправляется майонезом, либо подсолнечным маслом (нерафинированным).
Рецепты летних салатов
Чтв, 26 Июнь 2008 10:53
Leka
поделитесь кто что готовит в жаркую погоду, какие-нибудь лёгкие салатики летние..
Текущее время:
Втр Мар 24 22:17:33 +05 2026
Общее время, затраченное на создание страницы: 0.08250 секунд
Участники
Календарь
Поиск
F.A.Q.
Регистрация
Вход
Начало