TRG FORUM

Отправка сообщения

Вы не вошли на форум, сообщение будет отправлено анонимно.

Форум:

COOKING

Заголовок:

Иконка сообщения:

Нет иконки

Форматирования:

Текст:

Параметры форума:
HTML - выключен
BBcode - включен
Картинки - выключены
Смайлики - выключены
Период возможности редактирования: Неограниченно

Пожалуйста, введите код подтверждения, который вы видите ниже:

_XXXXXXX___XXXXX___XXXX___XXXXXX__
_X________X_____X___XX___XX____XX_
_X________X_____X___XX___XX_______
_XXXXXX____XXXXXX___XX____XXXXXX__
_______X________X___XX_________XX_
_X_____X__X_____X___XX___XX____XX_
__XXXXX____XXXXX___XXXX___XXXXXX__

      

Параметры:

Просмотр темы

Re: Готовим из кабачков

Вск, 07 Сентябрь 2008 15:29

autumn

Little Kitty писал(а) Чтв, 14 Август 2008 13:35

можно потушить кабачки с картошкой, получается вкусно, я очень люблю Thumbs Up

сначала пережариваешь натертую морковку и нарезанный лук на дне сковородки, потом добавить очищенный и нарезанный кубиками кабачок, перемешивать это все мин 5, ну а потом уже картошку,посолить, если хотите, чтобы не было сильной густоты можно добавлять воды

не знаю получается вкусно, можно кушать со сметаной или майонезом )))

вот к этому можно добавить фарш или нарезанную сосиску Smile

очень вкусно

очень советую оладья, просто пальчики оближешь Wink

рецепт уже давали Smile

Re: Готовим из кабачков

Вск, 07 Сентябрь 2008 13:00

Блокнотик

клевый рецепт:
кабачки режете колечками (можно пластниками) - главное, чтобы были толщиной где-то 1-1,5 см. выкладываете на смазанный маслом противень. сверху кладете тонко нарезанные кусочки замаринованного мяса. потом на мясо кладете тертую морковку и мелко нарезанный лучок. все это солим и щедро посыпаем сыром. и запекать в духовочку. готовность проверять при помощи зубочистки. Very Happy

Re: Готовим из кабачков

Птн, 05 Сентябрь 2008 15:09

miss J

примерно такой же рецептик как и предыдущий...только не на пиццу а на запеканку похоже Very Happy

*режем кабачки кружочками,смешиваем с подсолнечным маслом-пусть даст сок
*тоже самое проделываем со сладким перцем,можно положить его к кабачкам
*на смазанный противень или форму выкладываем 1.кабачки можно с чесночком 2. перчик 3.лук 4.морковь на терке 5.помидоры кружочками
если есть желание слои можно повторить.заливаем все это смесью:яйцо-майонез-молоко и в духовку,а потом по желанию зелень,сыр и т.д.
попробуйте вкусно и не сложно Very Happy

Re: Готовим из кабачков

Пнд, 25 Август 2008 23:53

milada

мне еще нравится так:
берешь молодой кабачок режешь кружками. выкладываешь их на смазанный противень и в духовку минут на 10-12. Вытаскиваешь переварачиваешь кружки немного смазываешь майонезом смешанным с тертым чесноком, сверху кладешь кружок помидора, опять смазываешь майонезом и сверху посыпаешь тертым сыром. Опять в духовку минут на 10 -12. получается супер!
Также делаю и баклажаны, только их предварительно вымачиваю в соленой воде!
домашние в восторге!
приятного аппетита!

Re: Готовим из кабачков

Птн, 15 Август 2008 18:24

Парасолька

горячие бутеры с кабачками
одно из немногих овощных блюд, которое ест моя доча
беру батон подмосковный саткинский, его плюс: уже тонко нарезанный и маленького диаметра...
кладу на разогретую сковороду с маслом, несколько ломтиков, рядом тут же обжариваю кружочки кабачков (беру молодые, чтоб с кожуркой и с малюсенькими косточками)...
когда хлеб и кабачки переверну, намазываю быстренько майонезом и сыплю тертый сыр, пока обжаривается вторая сторона - он плавится, снимаю хлеб, кладу на него кружок помидора, а сверху его аккуратно накрываю кабачком, сыром вниз...
получается, что помидор приклеен сыром к хлебу и кабачку...
п.а. Razz

Re: Готовим из кабачков

Птн, 15 Август 2008 11:58

EvgenMen

Еще можно сделать жареные кабачки. Режете кабачки кружочками (если семечки и шкурка жесткие - все срезаете и удаляете). Муку смешать с солью (соль по вкусу). Обвалять кабачки в смеси муки и соли и на сковороду с маслом. Обжаривать до золтистого цвета. Можно есть со сметаной, а можно смешать майонез с чесноком и макать кабачки туда. Очень вкусно! Приятного аппетита!

Re: Готовим из кабачков

Птн, 15 Август 2008 01:05

Блокнотик

oops! писал(а) Чтв, 14 Август 2008 19:55

Если кабачки не крупные, то можно сделать "лодочки".
Кабачок почистить, разрезать вдоль, убрать середину, слегка посолить. Наполнить любой начинкой (овощной/мясной/грибной/и др.), посыпать сыром. Смазать протвень маслом, добавить воды и в духовку.

подобный твоему рецепт: у кабачкой вычистить сердцевинку, нарезать кружками высотой сантиметра 2-3 опустить в кипяток подсоленный и варить минут 7. потом эти кольца выложить на противень, запихнуть туда начинку, предварительно обжаренную, посыпать сыром и в духовку. потом лопаточкой снимать и на тарелочку. и ниче снизу не высыпется... Rolling Eyes

Re: Готовим из кабачков

Чтв, 14 Август 2008 19:55

oops!

Re: Готовим из кабачков

Чтв, 14 Август 2008 19:52

Viola

обжарить лук, добавить кабачок, нарезанный кубиками, потом помидоры,нарезанные тонкими дольками, тушить до полного выкипания воды, посолить, поперчить, добавить зелень и немного тертого чеснока. Можно туда же добавить баклажаны.
Это же блюдо можно уложить в банки, под шубу и - на зиму.

Re: Готовим из кабачков

Чтв, 14 Август 2008 16:28

Lamia

Кстати, только что сделала оладьи из кабачков, просто объедение.
Вобщем я делела так: Кабачок натерла на терке, добавила 2 яйца, муки, 0,5 стакана манки, где-то стакан кислого молока, соль, сахар. Пальчики оближешь Razz

Re: Готовим из кабачков

Чтв, 14 Август 2008 15:44

MiLaShKa

Ален самое фкусное блюдо из кабачко в это гогда ты порежешь кабачек на полу кружочки и добавишь колбасы и помидоры. и все это жарить можно туда же яйцо разбить... Thumbs Up

Re: Готовим из кабачков

Чтв, 14 Август 2008 13:35

Little Kitty

можно потушить кабачки с картошкой, получается вкусно, я очень люблю Thumbs Up

Re: Готовим из кабачков

Чтв, 14 Август 2008 13:17

_aleks_

можно сделать оладьи кабачковые.
кабачок натереть на терке, добавить муку и яйца и жарить.
можно сделать еще вкуснее:
кабачок нарезается кольцами, на него сверху кладется нетолстый слой фарша, посыпается сыром, выкладывается на противень, остатки места но противне можно заполнить цветной капустой.
все это помещается в духовку и запекается до готовности. очень просто. быстро и вкусно!
приятного аппетита Wink

Готовим из кабачков

Чтв, 14 Август 2008 09:32

Lamia

Что можно сделать из кабачков?
Я знаю, что можно испечь блинчики и сделать фаршированные кабачки.

Фаршированные кабачки

Кабачок очистить, нарезать кольцами, убрать все внутренности, обжарить на сковородке со всех сторон. Смазать противень маслом, выложить кабачки.
Приготовить фарш, положить его в кабачки. На дно кабачков, перед тем как выкладывать фарш, можно положить кружки картошки.
Смешать майонез с чесноком и сыром и полить сверху на фаршированные кабачки!
Запекать в духовке минут 20. Получается очень вкусно! Thumbs Up

Блинчики из кабачков я еще не пекла, рецепт точно не помню, кто знает поделитесь!

Текущее время: Втр Фев 04 11:31:36 +05 2025

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.05051 секунд