| Re: Ищу рецепт быстрого приготовления пирога |
Пнд, 28 Февраль 2011 14:25 |
|
|
Я заливной пирог люблю.
Делаешь тесто: 3 яйца, стакан муки,пол стакана майонеза, пол стакана сметаны, соду гашеную.
Получается жидкая консистенция.
В форму картошку кружочками на дно, на картошку рыбную консерву размять, лука чуток и тестом залить. Актуально, когда замарачивать не хочется 
|
|
| Re: Ищу рецепт быстрого приготовления пирога |
Вск, 27 Февраль 2011 12:52 |
|
|
|
ага, я уже тоже подумала, что слои между сыром не пропекутся и будут сырые. с лавашом наверное самый удобный вариант. но попробую все-таки сделать с такой начинкой большую (большой?большое?) хачапури из слоеного теста
|
|
| Re: Ищу рецепт быстрого приготовления пирога |
Сбт, 26 Февраль 2011 23:02 |
|
|
|
если уж из слоеного теста делать то тогда уж хачапури с большим количеством сыра =) такой пирог не получится из слоеного теста. он просто не успеет приготовиться. а тут минимум времени и минимум продуктов =)
|
|
|
|
| Re: Ищу рецепт быстрого приготовления пирога |
Сбт, 26 Февраль 2011 16:29 |
|
|
а я из лаваша делаю пирог-ачму. но ачма ета ленивая (специально для меня) =))) готовим заливку: вобщем берем сыр, трем на мелкой терке, смешиваем с 1 яйцом, ст.ложкой майонеза, чуток соли, перчика и немного молочка. чтобы эта смесь была жидковатой. на ачму размером 30*40 у меня уходит 2 лаваша. каждый нужно разрезать на 3 части. кладешь первую часть на противень, смазываешь заливкой, сверху еще один лист лаваша, на неё опять заливку, так пока лаваш не кончится. сверху должна быть заливка. все ето дело в духовку минут на 20 до золотистой корочки. получается очень вкусно! =)
-
Вложение: ачма.jpg
(Размер: 184.14KB, Загружено 190 раз)
|
|
| Re: Ищу рецепт быстрого приготовления пирога |
Сбт, 26 Февраль 2011 10:51 |
|
|
из слоеного теста мне очень нравится с курицей пирог. режете куриное филе, картошку пластиночками, по желанию можно лук. все посолить (поперчить). на пласт теста выложить курицу, сверху пластиночки сливочного масла, затем картошку. закрыть вторым пластом, залепить края и сделать дырочку в середине. сверху можно смазать растопленным маслом. печется минут 30-40
а еще вот тут очень вкусный пирог - http://www.say7.info/cook/recipe/722-Sloenyiy-pirog-s.html
я его, правда, с обычным сыром делала (моцарелла в Трг - верх фантастики). и не солила совсем, потому что сыр и так достаточно соленый. оооочень вкусно, как пицца, только легкая а делается тоже очень быстро
|
|
|
|
| Re: Ищу рецепт быстрого приготовления пирога |
Чтв, 24 Февраль 2011 10:54 |
|
|
Творожный пирог с яблоками
Ингредиенты:
5 яиц,
350 г творога,
1 кг яблок,
300 г сахара,
200 г муки,
200 г масла.
Приготовление:
В размягченное масло добавить сахар и тщательно перемешать. Добавить творог и муку. Очистить и нарезать яблоки и добавить в тесто. Все перемешать. Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 25 минут.
Спиральный пирог
Пирог готовится из любого дрожжевого теста, на выбор хозяйки. В качестве начники можно использовать ту, что вам больше по вкусу, и сладкую, и овощную, и мясную.
Хорошо вымесить тесто, раскатать его на столе в длинную колбаску и раскатать скалкой так, чтобы получилась лента толщиной 8-10 см. В полученную ленту на середину по всей длине выложить "дорожку" из начинки и хорошо скрепить края так, чтобы у вас получилась фаршированная колбаска. Выложите ее в круглую форму для выпекания, закручивая по спирали и выпекайте как обычный пирог.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Участники
Календарь
Поиск
F.A.Q.
Регистрация
Вход
Начало