TRG FORUM

Отправка сообщения

Вы не вошли на форум, сообщение будет отправлено анонимно.

Форум:

COOKING

Заголовок:

Иконка сообщения:

Нет иконки

Форматирования:

Текст:

Параметры форума:
HTML - выключен
BBcode - включен
Картинки - выключены
Смайлики - выключены
Период возможности редактирования: Неограниченно

[quote title=Nich_ya писал(а) Сбт, 24 Октябрь 2009 14:58][b]- Омрайс -[/b]

[img]index.php?t=getfile&id=456368&private=0[/img]

[i][url=http://www.gurmania.ru/cb.php/vr/7543/]Омрайс это японское блюдо. Омлет с курицей и рисом.[/url] Но я готовила не совсем по японски, так сказать [img=images/smiley_icons/icon_smile.gif]Smile[/img] Подглядела рецепт с другими ингридиентами. Так как у нас в холодильнике лежал огромный кабачок, каждый раз думала куда его употребить. Поэтому напишу несколько другой рецепт на основе этого.[/i]

[b]Ингредиенты:[/b]
* картофель 2шт (средних)
* морковь 1-2 шт.
* луковица средняя
* кабачок ( должно выйти так же как и картофеля)
* куриное филе (на двоих я взяла одну куриную грудку)
* масло слив. 2 ст.лож.
* рис 1 чашка сырого, отварить
* яйцо (для блина, на одну порцию 1 яйцо, можно 2 яйца), у меня ингредиентов получилось на 4-5 блинов [img=images/smiley_icons/icon_smile.gif]Smile[/img]
* любой соус на ваш вкус [i](мне понравилось с горчицей+острый соус, на фото томатный соус - для красоты [img=images/smiley_icons/icon_smile.gif]Smile[/img])[/i]

[b]Рецепт приготовления:[/b]
Все продукты мелко порезать на кубики. В нагретую сковороду кладём масло сливочное.
Закидываем картошку, морковь, курицу обжариваем до готовности.
Затем кладем кабачок, лук, соль по вкусу и чёрн. перец слегка обжариваем.
Кладём рис и тщательно перемешиваем на слабом огне.

На другой сковороде (у меня сковорода одна - я блины сначала приготовила) жарим яичный блин, взбить вилкой до однородной массы и жарить как обычный блин.

Затем на одну половинку блина выкладываем готовый рис с овощами и другой прикрываем

[img]index.php?t=getfile&id=456371&private=0[/img]

Сверху полить любым вашим любимым соусом.

* * * * *

[b]- Салат «Селедка под шубой» -[/b]

[i]Обожаю этот салат, но т.к. я не ем майонез, то не готовлю его. Но на днях мой любимый мужчина очень попросил его сделать [img=images/smiley_icons/icon_smile.gif]Smile[/img]
Рецептов его много: по разному выкладывать слои, ктото дублирует слои, ктото готовит без яйца, ктото без яблока, ктото с солеными огурцами [img=images/smiley_icons/icon_smile.gif]Smile[/img]
Я для себя определила рецепт, который полностью удовлетворяет нашим вкусовым предпочтениям. [/i]

[img]index.php?t=getfile&id=456372&private=0[/img]

[b]Ингредиенты:[/b]
* 300 г готового филе селедки или 1-2 соленые сельди [i](мне нравится с пресервами по-русски)[/i]
* 300 г картофеля (3 средних)
* 300 г моркови (3 средних)
* 300 г свеклы (2 средних)
* 300 г яблок (1-2 яблоко)
* 150 г лука (1 большую луковицу)
* 3 яйца
* майонез

[b]Рецепт приготовления:[/b]
Свеклу отварить до готовности. Я готовлю в микроволновке. Она получается слаще и сочнее. 
И проще: моем свеклу, срезаем в паре мест шкурку, кладем свеклу в полиэтиленовый пакет, закручиваем конец пакетика.
Кладем в микроволновку на мощности 80, на минут 8-10 - по готовности.

Картофель, яйца, морковь отварить до готовности.
Лук мелко покрошить. Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком и оставить на 10 минут.
Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.

Филе селедки нарезать маленькими кусочками.
Картофель, свеклу, яблоко натереть на крупной терке. Морковь и яйца натереть на мелкой терке.

На дно плоского блюда выложить картофель, разровнять, смазать майонезом.
На картофель выложить селедку. На селедку выложить лук, смазать майонезом. 
На лук выложить яйца, смазать майонезом. На яйца выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить яблоко. Сверху выложить свеклу, разровнять. Смазать майонезом.

Убрать в холодильник на пару часов. Можно на ночь.

[i]Приятного аппетита![/i]
[/quote]

Пожалуйста, введите код подтверждения, который вы видите ниже:

''$$$$$'''$$$$$$$''$$$$$$$$''$$'''''$$'
'$'''''$''$''''$'''$$''''''''$$'''''$$'
'''''''$''''''$''''$$''''''''$$'''''$$'
''''$$$''''''$'''''$$$$$$''''$$'''''$$'
'''''''$''''$''''''$$''''''''$$'''''$$'
'$'''''$''''$''''''$$''''''''$$'''''$$'
''$$$$$'''''$''''''$$'''''''''$$$$$$$''

      

Параметры:

Просмотр темы