TRG FORUM

Отправка сообщения

Вы не вошли на форум, сообщение будет отправлено анонимно.

Форум:

COOKING

Заголовок:

Иконка сообщения:

Нет иконки

Форматирования:

Текст:

Параметры форума:
HTML - выключен
BBcode - включен
Картинки - выключены
Смайлики - выключены
Период возможности редактирования: Неограниченно

Пожалуйста, введите код подтверждения, который вы видите ниже:

.****..**....**..**....**...******..
..**...**...**...***...**..**....**.
..**...**..**....****..**..**.......
..**...*****.....**.**.**...******..
..**...**..**....**..****........**.
..**...**...**...**...***..**....**.
.****..**....**..**....**...******..

      

Параметры:

Просмотр темы

Re: Поделитесь рецептами запеканок

Срд, 29 Декабрь 2010 16:38

Niky

Картофельно-печеночная запеканка

делаются две смеси:
1)Картофельное пюре+лук обжаренный+1яйцо сырое
2) печенку сварить, прокрутить+обжаренный лук, масло растопленное немного+молоко или вода немного+1яйцо сырое

выкладываем в форму кртофельную, затем печеночную, снова картофельную смесь и в духовку, пока картошка сверху слегка не подрумянится

Re: Поделитесь рецептами запеканок

Срд, 29 Декабрь 2010 11:52

Masya

запеканка из детства:
делаете пюре из картошки, довольно много
обжариваете фарш, мало по времени, лишь бы только цвет сменил
можно фарш с луком
выкладываете на противень смазанный подсолнечным маслом пюре, хорошенько смазываете майонезом, затем фарш, смазываете майонезом, сверху опять пюре, сыр и снова майонеза не жалейте
получается очень вкусно, и не сухая, если майонеза не пожалеете, можно и сметану, но я так не делала не разу Smile

Re: Поделитесь рецептами запеканок

Срд, 10 Ноябрь 2010 11:50

Стрекоза

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В ДЕТСКОМ САДУ.

500 гр. творога
100 гр. сахара
100 гр. манки
50 гр. молока
50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.)
2 яйца.
Пакетик Ванилина
Приготовление:
Творог,сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку,хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу так чтоб не было комочков.
Готовую массу выложить в форму для запекания. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30 минут, до золотистого цвета,но время выпечки будет зависит от размера формы,я имею ввиду если вы будете печь его в маленькой форме чтоб он был не большой в окружности, то и время выпечки будет чуть больше.Готовность определять деревяной зубочисткой.

Re: Поделитесь рецептами запеканок

Пнд, 12 Январь 2009 18:41

Натали

Leka писал(а) Пнд, 12 Январь 2009 17:18

а кто-нибудь готовил в микроволновке запеканку? как это вообще делается? Smile

Не знаю, кто как, но я делаю все так же, как и при приготовлении в духовке. Запеканку можно и на сковородке под крышкой приготовить, на плите.

Re: Поделитесь рецептами запеканок

Пнд, 12 Январь 2009 18:30

oops!

А с макаронами еще можно, не с мясом, а с копченой колбаской сделать. Еще вкуснее и проще получиться:
Колбасу порезать соломкой и обжарить на сковородке, чтобы частично вытопился жирок, добавить томат-пасту и аджику.
В сковородку или на противень выложить 2/3 отваренных макарон (лучше что-нибудь фигурное) сверху - обжаренную колбаску и на самый верх - остатки макарон. Можно присыпать сыроп или смазать сметаной или майонезом.
Очень вкусно и сытно!

Re: Поделитесь рецептами запеканок

Пнд, 12 Январь 2009 17:18

Leka

а кто-нибудь готовил в микроволновке запеканку? как это вообще делается? Smile

Re: Рецепты запеканок

Втр, 25 Ноябрь 2008 11:13

Натали

ГОЛЛАНДСКАЯ ЗАПЕКАНКА

Продукты:
На 4 порции:
3ст. ложки сл. масла или маргарина,
500 г фарша ( половина на половину- свинина и говядина),
пакет пюре ( 2 пакета по 83 г "Магги"),
500 кислой капусты,
100 г изюма,
3 ст. ложки панировочных сухарей,
форма для запеканки на 1,5 л.
Инструкции:
Разогреть духовку до 225°С. На сковороде обжарить фарш с 1 ст. ложкой масла, добавить соль и перец по вкусу. Приготовить пюре по инструкции. Промыть капусту и добавить изюм, выложить половину в форму. Сверху положить половину фарша и затем половину картофельного пюре. Всю процедуру повторить еще раз. Затем поверхность обсыпать панировочными сухарями и выложить мелкими кусочками оставшееся масло. Запекать в духовке 25 мин. до образования золотистой корочки.

Re: Рецепты запеканок

Пнд, 24 Ноябрь 2008 15:18

anonymous

запеканка из макорон с мясом:
200г макарон, 3 луковицы, 2-3 ст.л. сливочного масла, 400г мяса, 2 ст.л. майонеза, 3 яйца, 1/2 стакана томатного сока, соль, 3-4 ст.л. тертого сыра.
Инструкции: Отварные макароны заправить сливочным маслом и сыром.
Вареное мясо нарезать тонкими ломтиками, посолить, обжарить с репчатым луком.
На смазанную сковороду положить слой макарон, выровнять, положить слой мяса, залить смесью из майонеза, взбитого яйца, томатного сока, соли. Посыпать тертым сыром, запечь в духовке.

Поделитесь рецептами запеканок

Пнд, 24 Ноябрь 2008 15:14

Лили

выложите пожалуйста, какие знаете.

Текущее время: Чтв Ноя 14 20:43:43 +05 2024

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.04931 секунд