| как приготовить [сообщение #1842210] |
Втр, 29 Май 2012 10:46  |
|
|
купила макаронные "сапоги"...ума не приложу как их набить фаршем и как запечь в духовке. (никогда не готовила)
кто имеет опыт расскажите пожалуйста как их вообще готовить
|
|
|
|
| Re: как приготовить [сообщение #1842235 является ответом на сообщение #1842210] |
Втр, 29 Май 2012 11:58   |
|
|
|
Для начала отварите макароны в подсоленной воде. Слейте, сбрызните маслом подсолнечным. Сделайте фарш, как на пельмени. Начините макароны, только побольше и поплотней. Уложите в форму (в сотейник с крышкой) и залейте соусом. Соус не должен быть густым и должен покрыть макароны на 1 см сверху. (Соус: холодная вода+томат(кетчуп)+мука+соль+спец ии). Я делала не в духовке, а на плите. Довести до кипения и проварить как пельмени на медленном огне минут 5-8. (Попробуйте). В конце можно посыпать сыром и зеленью. Если в начале макароны не отварить, то они очень долго будут готовиться, в результате всё развалиться и будет каша. Приятного аппетита!
|
|
|
|
|
|
|
|