| Творожок [сообщение #1571881] |
Вск, 22 Август 2010 01:40  |
|
|
Друзья, всё элементарное- просто!
оказывается, ещё не все знают этот рецептик...
делюсь, может кому пригодится?
Нужно просто положить в морозильную камеру кефир в полиэтиленовой упаковке. Когда замерзнет - разрезать упаковку и положить на дуршлаг оттаивать.Получается мягкий, нежный творожок, примерно грамм 250-300.
В него ещё добавляют разные фрукты, вообще абалденно получается
Не трать время на человека, который не стремиться провести его с тобой.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Re: Творожок [сообщение #1675189 является ответом на сообщение #1571881] |
Птн, 29 Апрель 2011 22:51  |
|
|
ой Андерс..вот сроду не знала такой способ... , а то все варю в водяной бане и варю)))))))
я обычным способом делаю - покупаю у проверенных людей молоко 3 л, ставлю некипяченое в теплое место, оно быстро сквашивается до состояния кефира, потом банку ставлю в кастрюлю , заливаю в кастрюлю горячую воду, включаю на медленный огонь. Как вода соберется закипеть, в банке мешаю ложкой заквашеное молоко. Получается очень нежный творог и выход его гдето 600-700грамм. С хорошего молока получается оч вкусный творог.
|
|
|
|
| Re: Творожок [сообщение #1676815 является ответом на сообщение #1674841] |
Срд, 04 Май 2011 19:51 |
|
|
Pusik писал(а) Чтв, 28 Апрель 2011 17:14а у кого детки не едят кисленький творожок,как у меня, можно и снежок консумовский замораживать 
Классная идея про снежок...
Я тоже своему ребенку творог из кефира на водяной бане готовлю... надо попробовать замораживать.
|
|
|
|
|
|
Участники
Календарь
Поиск
F.A.Q.
Регистрация
Вход
Начало
